掲載:2023.04.13)介護職なら知っておきたい!食事介助のコツ
介護職なら知っておきたい!食事介助のコツ
「食べる」ことは、体に必要な栄養素を摂り込むだけでなく、生活の中の大きな楽しみの一つですよね。
今回は、介護職なら知っておきたい食事介助のコツをお伝えします。
① 食事は正しい姿勢で
・座位の取れる方の場合
安定の良い椅子に座り、足をしっかりと床につけます。
テーブルと体は、握りこぶし一つ分くらい隙間を開けましょう。
あごを少し引いてもらうと誤嚥の防止になります。
・ベッド上で召し上がる方の場合
背もたれを起こし、45度~60度位の角度にします。
体のずり落ちを防ぐために、ひざ下や足元にクッションを入れます。
あごを引いてもらうために頭の下にもクッションを入れるといいですね。
② ゆったりとした雰囲気で
ケアする人は、目線を合わせるために横に座ります。
立ったままの介助や正面からの介助は、あごが上がってしまい、誤嚥のリスクがあります。
麻痺のある方の場合は、介助者は麻痺のない方(健側)に付きましょう。
一口の目安はティースプーン1杯くらい。
次の一口をスプーンに入れて口元で待つ行為は、急かされているようで落ち着きません。
誤嚥防止のためにも必ず飲み込みを確認してから、次の食事を口へ運びます。
ゆったりとした雰囲気で、お互いに食事の時間を楽しめると良いですね!
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